Lassen Sie sich die regionale Küche schmecken

Unsere Küche ist regional, mit den typischen Spezialitäten und Schmankerln aus der Oberpfalz und Franken. Das Besondere: wir bevorzugen auch bei der Zubereitung – soweit möglich – Lebensmittel aus der Region. So stammt unser Honig von den fleißigen Bienen des ortsansässigen Imkers. Kartoffeln und Eier beziehen wir von Bauern aus dem Nachbardorf. Viele Lebensmittel bauen wir auch im eigenen Garten an. Zucchini und Kürbis, Zwetschgen und Kräuter … der reichhaltige Obst- und Gemüsegarten sowie die Kräuterbeete bieten eine große Auswahl in den verschiedenen Jahreszeiten. So sehen unsere Gäste beispielsweise Äpfel, Quitten und Zwetschgen einen Tag noch am Ast, am nächsten Tag können sie es sich als Fruchtkompott, Apfelmus oder Zwetschgenkuchen schmecken lassen.

In unserer Vollpension ist enthalten

• Zum Frühstück bieten wir Ihnen ein großzügiges Buffett das keine Wünsche offen lässt, sie finden eine Auswahl an knusprigen Cerealien, Obst, Gebäck, frischen Brotsorten und Kaisersemmeln, begleitet von einer Vielfalt an Wurst und Käse, ergänzt durch einen fruchtigen Brotaufstrich, der perfekt zu unserem Trio aus Frischkäse, veganen Aufstrich und einem Gemüsedip passt. Außerdem erwartet Sie jeden Tag ein wechselndes warmes Gericht, wie Rührei, gekochte Eier, Porridge oder Milchreis.
• Und gegen den Durst gibt es sowohl beim Mittag- als auch beim Abendessen Tischgetränke, z.B. stilles Wasser, Tee oder den Apfelsaft mit Äpfeln aus dem eigenen Garten!
• Beim Mittagessen erwartet Sie täglich eine liebevolle Auswahl zwischen einem vegetarischen Gericht oder einen Fleisch- bzw. Fischgericht. Ergänzt wird das durch frischen Salat in Buffetform sowie einem kleinen süßen Dessert.
• Am Abend verwöhnen wir Sie ebenfalls mit einem warmen kleinen Gericht. Dazu servieren wir frisches Brot mit einer ausgewählten einfachen Kombination von Wurst und Käse.

Sollten Sie noch nicht satt sein oder etwas ganz Besonderes wünschen, dann bieten wir Ihnen gegen Aufpreis zusätzlich:

• Kaffee aus unserem Vollautomaten
• Imbiss am Vormittag
• Torte oder Kuchen am Nachmittag
• Ein exklusives Menü für Ihren Anlass 
• Lagerfeuer mit Popcorn
• Mitternachtssnack

Auf Ihre Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder ethischen Ernährungsformen gehen wir gerne ein. Je nach Aufwand berechnen wir dafür einen Aufpreis. Sprechen Sie uns noch vor der Anreise darauf an.

Impressionen

Werfen Sie einen Blick ins Haus, genießen Sie den prächtigen Garten, gewinnen Sie so einen ersten Eindruck von der Familienerholungs- und Tagungsstätte Sulzbürg.